星巴克调整入座规则后,大批老人转场Manner坐满整店无一笔消费
围绕热点动态、专业观察与内容价值展开更细致的整理,让信息不止停留在表面,而是更容易被理解与应用。
星巴克调整入座规则后,大批老人转场Manner坐满整店无一笔消费
最近福建一家Manner咖啡店里有很多老人,但是没有人买咖啡。这张照片在网上有很多人看,大家说了很多话。有人说老人太霸道,也有人说他们可怜。这不只是谁对谁错的问题,而是我们城市里那些没有被看见的需求和规则之间有了碰撞。 这事要从星巴克开始说。以前星巴克主要提供第三空间,让任何人都可以去坐。很多退休老人就形成了习惯,每天去那里聊天和打发时间。那是他们固定的社交圈子,大家也习惯了,也没有人觉得有什么不对。这种状态持续了很长时间,变成了部分老年人生活的一部分。 但是问题慢慢出现。不花钱的人一直占着座位,想喝咖啡的顾客没有地方坐。店员接到很多投诉,说生意受到影响。因为开店要赚钱,桌椅和水电都是成本。如果座位都被免费占用,店铺的正常经营很难维持,矛盾就一点点积累起来。 后来星巴克改了规矩,提倡“消费入座”。除了特殊人群可以临时休息,其他人得买了东西才能坐。这一改让习惯在星巴克消磨时间的老人们没法继续待下去。他们开始寻找新的去处,把目光转向了Manner这类更平价的咖啡店和茶饮店,行为发生了转移。 于是就有了开头那一幕。Manner店里坐满了老人,但销量不好。旁观者拍下照片发到网上,说这种把咖啡店当自家客厅的行为不公平。这件事很快在网上引起注意,让“占座”这个老话题又成为大家讨论的重点,引起了大家的讨论和关注。 很多老人也不希望这样。社区里有党群服务中心和活动室,但是老人不知道这些地方,或者这些地方离得远、开放时间不合适。现在天气极端,太热或太冷都不适合在公园久留。他们需要一个就近、舒适又免费的地方说话解闷,这是真实的社交困境。 网上的观点分成了两派。一派觉得老人要自重,不能倚老卖老,开店是做生意,要有边界感。另一派则同情老人,觉得这是城市配套不足导致的无奈之举,不该一味指责。双方情绪都很激动,一边讲道德修养,一边讲社会结构,谁也说服不了谁。 这不只是老人有没有教养的问题,也不是商家冷漠。这是城市发展中的短板碰到了商业规则。老人需要有社交的地方,但是走进了做生意的地方;商家需要保持秩序,但是不敢用力赶走人。这种不对的情况让两边都觉得不好办,也说明了我们在公共空间提供方面有不够的地方。 解决这事不能只靠吵架。顾客得明白经营性场所的座位是给付费客人用的,要尊重商家的成本。同时社会治理也得跟上,要把社区的休闲空间利用起来,让老人有地方去,且不用背负“蹭座”的心理压力。只有两边都补齐短板,这种尴尬才能减少。 我们要有多一点的包容,也要有更清楚的规则。老人值得被关心,但是这种关心不能放在损害别人利益的事情上面。城市的管理者应该多想一想怎么给出合适的公共空间,让不同的群体都能找到适合他们的地方。这样做可以保住商业的秩序,也可以让老人的晚年生活有着落,这是长久的办法。 特别